Tortilla de papas en Flip Essen

Preparación

1. 1Cortá las papas en cubos chicos o láminas finas y la cebolla en pluma.
2. 2Poné el aceite en la Flip, sumá papas y cebolla, cerrala y cociná a fuego medio unos 15 minutos, moviéndola de vez en cuando, hasta que las papas estén tiernas.
3. 3Batí los huevos con sal y pimienta, y mezclalos con las papas.
4. 4Volcá la mezcla en la Flip aceitada, cerrala con la traba y cociná a fuego mínimo 8 a 10 minutos.
5. 5Girá la Flip entera para darla vuelta y cociná 5 a 8 minutos más del otro lado.
6. 6Abrila y deslizá la tortilla a una fuente.